বেকিং সোডা, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট নামেও পরিচিত, এর অনেকগুলি বিস্ময়কর ব্যবহার রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:
গৃহস্থালি পরিষ্কার করা: বেকিং সোডা প্রচলিত পরিষ্কারের পণ্যগুলির একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক বিকল্প। এটি সিঙ্ক, মেঝে এবং যন্ত্রপাতি সহ বিভিন্ন পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি দাগ অপসারণ এবং অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
ব্যক্তিগত যত্ন: বেকিং সোডা একটি প্রাকৃতিক ডিওডোরেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্নানের জলে যোগ করা যেতে পারে একটি আরামদায়ক এবং প্রশান্তিদায়ক ভিজানোর জন্য। এটি ত্বকের জন্য মৃদু এক্সফোলিয়েটর হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
রান্না: বেকিং সোডা হল বেকিং এর মূল উপাদান, খামির রুটি এবং কেক তৈরিতে সাহায্য করে। এটি মাংসের জন্য টেন্ডারাইজার হিসাবে রান্নায় এবং রেসিপিগুলিতে অম্লতা নিরপেক্ষ করতেও ব্যবহৃত হয়।
লন্ড্রি: আপনার লন্ড্রিতে বেকিং সোডা যোগ করা সাদাকে উজ্জ্বল করতে এবং শক্ত দাগ দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
পোকামাকড়ের কামড় এবং ফুসকুড়ি: জলের সাথে মিশ্রিত বেকিং সোডা পোকামাকড়ের কামড় এবং ফুসকুড়ির জন্য একটি প্রশান্তিদায়ক পেস্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা প্রদাহ এবং চুলকানি কমাতে সহায়তা করে।
এয়ার ফ্রেশনার: বেকিং সোডা বাতাসে এবং ফ্রিজে গন্ধ শোষণ এবং দূর করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অগ্নি নির্বাপক: বেকিং সোডা ছোট আগুনের জন্য অগ্নি নির্বাপক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, বেকিং সোডা একটি বহুমুখী, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং পরিবেশ বান্ধব পদার্থ যা বাড়িতে এবং ব্যক্তিগত যত্নের জন্য বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।