Epoch Master® হল একটি পেশাদার চীন Stevia Glycoside প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী, আপনি যদি কম দামে সেরা Stevia Glycoside খুঁজছেন, তাহলে এখনই আমাদের সাথে পরামর্শ করুন!
স্টেভিয়া গ্লাইকোসাইড, স্টিভিওল গ্লাইকোসাইড নামেও পরিচিত, স্টিভিয়া রেবাউডিয়ানা উদ্ভিদের পাতায় পাওয়া প্রাকৃতিক যৌগের একটি গ্রুপ। চিনি এবং কৃত্রিম সুইটনারের নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে এটি বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যে প্রাকৃতিক, নন-ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
স্টিভিয়া গ্লাইকোসাইডগুলি স্টেভিয়া উদ্ভিদের শুকনো পাতা থেকে নিষ্কাশন এবং বিশুদ্ধ করা হয়। এই গ্লাইকোসাইডগুলি চিনির চেয়ে 200-300 গুণ বেশি মিষ্টি হতে পারে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে প্রভাবিত করে না, এটি চিনির একটি আদর্শ বিকল্প করে তোলে, বিশেষত ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বা যারা ক্যালোরি গ্রহণ কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য।
স্টেভিয়ার নির্যাস কোমল পানীয়, জুস, ডেজার্ট এবং বেকড পণ্য সহ প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর জনপ্রিয়তা বেড়েছে এর প্রাকৃতিক উৎস এবং ঐতিহ্যবাহী কৃত্রিম সুইটনারের স্বাস্থ্যকর বিকল্পের কারণে, যেমন অ্যাসপার্টাম এবং সুক্রলোজ।
স্টেভিয়া গ্লাইকোসাইডগুলি সাধারণত বিভিন্ন নিয়ন্ত্রক সংস্থার দ্বারা সেবনের জন্য নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় এবং বিশ্বব্যাপী অনেক দেশে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে। এগুলি বিভিন্ন খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষের দ্বারা নিরাপত্তার জন্য মূল্যায়ন করা হয় এবং সুপারিশকৃত সীমার মধ্যে সেবন করা হলে স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হয় না বলে মনে করা হয়।
